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马铃薯“小年”减产三成,价格为何不温不火?

马铃薯在我们的食物链上,是个很重要的一环,也是一种主要的食品,但是马铃薯在粮食和蔬菜之间,他的选择空间还是很大的,你说他是主粮,他还不是主粮,你说他是蔬菜,他还不是绿叶的蔬菜,马铃薯多点或者少点,对粮食市场和蔬菜市场的影响都不是很大的!

马铃薯“小年”减产三成,价格为何不温不火?(图1)

马铃薯即不能象大蒜那样,在减产的时候,狠你一下,也不能象生姜一样,在减产的时候,将你一军,所以,马铃薯的价格保持在一个基本稳定的价格的,也就是你说的不温不火的价格,这也是比较正常的现象吧!

马铃薯对于我来说,也就是在我的餐桌上,也是在主粮与蔬菜之间的,有时候我会烀几个马铃薯,与大葱大酱一起吃,或者做成土地泥,打饭包吃,这个时候我只吃马铃薯,一个饭粒也不吃的,所以在这个时候的马铃薯对我来讲,就是绝对的主粮的!

有的时候,我也是把马铃薯当做蔬菜的,我会用马铃薯炖豆角,炖茄子吃,有的时候还会用马铃薯炖排骨吃,有的时候我也会用马铃薯炖鸡肉吃,也有的时候,我会炒马铃薯的片吃,也会炒马铃薯的丝吃的,在这个时候,马铃薯对我来讲,就是绝对的蔬菜的!

这也就是说,虽然马铃薯是我们餐桌的必不可的主粮或者蔬菜,我们可以餐餐吃,我们也可以不餐餐吃的,虽然说马铃薯减产了,但是市场上马铃薯的供应还是充足的,市场供应也是均衡的,这样的情况也就决定了马铃薯价格的稳定性!

马铃薯小年了,减产了,但是还是可以保证我们市场需求的,所以,马铃薯的市场价格不温不火也是正常的!

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